Kümmelschänke - 2010 das kinderfreundlichste Restaurant in Dresden

Nach dem großen Erfolg im Jahr 2007 schrieb das Berufliche Schulzentrum (BSZ) für Gastgewerbe Dresden „Ernst Lößnitzer“ dieses Jahr mit Unterstützung des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft zum zweiten Mal den Wettbewerb „Kinderfreundlichstes Restaurant in Dresden“ aus.

Nun ist es endlich soweit – die Besten stehen fest!  Das Geheimnis, wer das Rennen gemacht hat, wurde am 1. September 2010 im Rahmen eines großen Kinderfestes mit dem Motto „Promis kochen für Kinder“ in der Außenstelle des BSZ gelüftet. Herr Staatssekretär Wolff vom Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft würdigte das Engagement der Wettbewerbsteilnehmer. Showkoch Jens Becher, Leiter der Genussakademie 7SINN, und Norbert Ernst, Chefbarkeeper der Magic-Bar, verwöhnten die Gäste mit ihren leckeren Kreationen.

Den ersten Platz belegte die Kümmelschänke, zweiter wurde das Marché Restaurant und den dritten Platz erreichte das Kurhaus Kleinzschachwitz. Der Luisenhof wurde für seinen außergewöhnlichen Einsatz in Bezug auf Kinderfreundlichkeit mit einem Sonderpreis geehrt.

Wie ist die führende Gastronomieschule Dresdens zu einer Entscheidung gekommen? Von einer Expertenkommission wurden die 18 Wettbewerbsteilnehmer nach verschiedenen Kriterien, z.B. kinderfreundliche Ausstattung und Bedienung sowie Qualität der Speisen bewertet. Die Familienjury entschied über die endgültige Platzierung der drei Favoriten, indem sie diese bei einem unangekündigten Testessen auf Herz und Nieren prüfte. Außerdem untersuchten Schüler des BSZ alle teilnehmenden Restaurants vor Ort auf ihre Kinderfreundlichkeit.

Der Wettbewerb wird im Jahr 2012 fortgeführt, um die gastronomische Landschaft in Dresden für Familien noch interessanter zu machen.

Gewinner

Platz 1: Kümmelschänke (Herr Otto)

Platz 2: Marché Restaurant Dresden (Frau Kempe)

Platz 3: Kurhaus Kleinzschachwitz (Familie Starke)

Würdigung für außergewöhnliches Engagement in Bezug auf Kinderfreundlichkeit:
Café-Restaurant Luisenhof (Familie Schumann)

Weitere Teilnehmer (in alphabetischer Reihenfolge)

- Bergwirtschaft Wilder Mann
- Braumanns Eiskaffee
- Cooper's Pizza & Pasta
- Eiscafé Bergziege
- Fischhaus Alberthafen
- Mama Africa
- Maredo
- Museumsgastronomie Dresden 1900
- Pizzeria Don Michele
- Ramada Hotel Dresden
- Restaurant Zschoner Mühle
- Sophienkeller im Taschenbergpalais
- Volkshaus Laubegast
- Wenzel Prager Bierstuben

Quelle: Berufliches Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden „Ernst Lößnitzer“