02.12.2011
Veranstaltungshöhepunkte
Schloss Wackerbarth im Monat Januar 2012
Am 1. Januar kann man auf Schloss Wackerbarth genussvoll ins neue Jahr starten – beim Neujahrsbrunch mit einem erlesenen Sekt von Schloss Wackerbarth sowie Kaffee- und Teespezialitäten ein fulminantes Frühstücks-Buffet genießen. Der Brunch ist inklusive einer 3er-Weinprobe, die Interessantes zu 850 Jahren Weinbau in Sachsen vermittelt. Als Höhepunkt für Dessertliebhaber verführt die große Auswahl von „Naschereien aus dem Reich der Sinne".
Erwachsene 39, - Euro p. P.
Kinder 7 – 12 Jahre 19,50 Euro p. P.
Am 7. Januar gibt es wieder einen Vortrag aus der Veranstaltungsreihe "Bilder der Erde". Diesmal wird Sie Fotograf Martin Engelmann auf den Spuren der Maya quer durch Mexiko, Guatemala, Belize und Honduras führen. In seiner neuen Foto- und Filmshow berichtet er live von mystischen Prophezeiungen alter Schamanen und zeigt die Schönheiten des einstigen Maya-Reichs.
7. Januar Kulinarische Reisen um die Welt Menü: 18.30-19.30 Uhr
Einlass: 19.30 Uhr; Beginn: 20.00 Uhr: Das Vermächtnis der Maya - Martin Engelmann
inkl. 2-Gang-Menü * 29,– Euro p. P.
Vorverkauf ** 10,– Euro p. P.
Abendkasse ** 13,– Euro p. P.
Kinder bis 14 Jahre ** 6,– Euro p. P.
(* Um Vorreservierung wird gebeten. ** ohne Menü)
Veranstaltungsreihen
Tägliche Weinführung: 14.00 Uhr; Sa/ So 12.00, 14.00 & 16.00 Uhr und nach Vereinbarung
Auf der Wein-Tour wird in Weinfeld und Weinkeller gezeigt, was bei der Gärung passiert, wie mit schonendem Ausbau im Barrique die natürlichen Aromen erhalten bleiben und was für den Charakter unserer Weine wichtig ist. Danach erwartet Sie eine Verkostung von drei Weinen.
11,00 Euro p. P.
Tägliche Sektführung: 17.00 Uhr; Sa / So 13.00, 15.00 & 17.00 Uhr und nach Vereinbarung
Die Sekt-Tour führt Sie durch die Sektmanufaktur und erläutert Ihnen die verschiedenen Stufen der Sektherstellung. Das Verfahren der traditionellen Flaschengärung lernen Sie im Rüttelkeller kennen, das Ergebnis erleben Sie bei der anschließenden Verkostung.
11,00 Euro p. P.
Jeden Sonntag: (Januar bis März) Historische Führung: 14.30 Uhr
Auf der Historischen Führung besichtigen Sie die barocke Schlossanlage und den historischen Park. Auf dieser Zeitreise werden in Geschichten und Anekdoten Persönlichkeiten und bedeutende Ereignisse wieder lebendig. Inkl. 3er Weinprobe.
11,00 Euro p.P.
Das Gasthaus ist vom 2. Januar bis 3. Februar geschlossen.
Quelle: Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth