Grubers Welt

Grubers Welt – Dresdens erstes Tankbierrestaurant!
Lust auf ein echtes Geschmackserlebnis in der Dresdner Neustadt? Willkommen in Grubers Welt! Bei uns erwartet dich eine einzigartige Kombination aus jahrhundertealter Brautradition und moderner Wirtshauskultur.

Das Bier-Highlight: Unpasteurisiert & frisch gezapft
Als erstes Tankbierrestaurant Dresdens servieren wir dir das legendäre Pilsner Urquell in seiner reinsten Form: unpasteurisiert, runder, sanfter und vollmundiger als aus Flasche oder Fass. Direkt aus der Brauerei gelangt das Frischbier in unsere drei imposanten 500-Liter-Kupfertanks und wird innerhalb von 30 Tagen verbraucht. Entdecke die tschechische Zapfkunst in drei Stilen: Ob als klassisches Hladinka mit perfekter Schaumkrone, als malzig-süßer Šnyt oder als überraschend cremiges Mlíko (reiner Schaum) – hier wird Biergenuss zelebriert!

Sächsisch-böhmische Küche – jung & kreativ interpretiert
Vergiss verstaubte Hausmannskost! Unsere Küche bringt die Klassiker der sächsisch-böhmischen Region in einem modernen Gewand auf den Teller. Freu dich auf ständig wechselnde Angebote und kreative Highlights: Probier unser deftiges Tankbiergulasch mit böhmischen Knödeln, knuspriges Topinka, gebackenen Hermelin-Käse oder den saftigen Braumeisterburger mit böhmischem Blauschimmelkäse. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten – zum Beispiel mit unserer feinen Knoblauchcremesuppe oder dem krossen Tofuschnitzel in Panko-Panade. Zum krönenden Abschluss wartet ein süßes Bieramisu oder lauwarme Buchteln auf dich.

Dein Platz an der Sonne: Grubers Garten
Genieße dein kühles Tankbier und das junge Essen in unserem großen, gemütlichen Biergarten direkt neben dem Restaurant – die perfekte Oase mitten im Viertel. Für Eltern ein Highlight: Der direkt angeschlossene, städtische Spielplatz "Louisengrün".
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Fotos Grubers Welt: Bild01 bis Bild10 © Lisa Limprich, Bild20 bis Bild27 © onFire digital GmbH