Restaurant Planwirtschaft – Eine kulinarische Zeitreise im Herzen Dresdens
Lust auf ein Stück echte Geschichte, das man schmecken kann? Willkommen in der Planwirtschaft! Mitten in der lebendigen Dresdner Neustadt laden wir dich zu einer charmanten Zeitreise in die kulinarische Welt der DDR ein – ein absolutes Must-Visit, besonders für Dresden-Besucher und Entdecker.
Klassische DDR-Küche – Herzhaft, ehrlich und legendär
Unsere Küche bringt die unvergessenen Originale der ostdeutschen Genusskultur originalgetreu und mit viel Liebe auf den Teller. Freu dich auf echte Klassiker: Probier unsere herzhafte Soljanka mit Zitrone und saurer Sahne, das legendäre Würzfleisch (feines Geflügelfleisch mit Käse überbacken), das traditionelle Frikassee oder die original DDR-Jägerschnitzel – panierte Jagdwurstscheiben mit Spirelli und fruchtiger Tomatensauce, die sofort Kindheitserinnerungen wecken. Auch feine Matjesfilets nach Hausfrauenart, deftige Rinderrouladen und süße Plinsen wie von Oma stehen auf dem Plan.
Ost-Nostalgie zum Anfassen: Unser Ambiente
Bei uns speist du nicht einfach nur, du tauchst ein: Das gesamte Restaurant ist liebevoll mit originalen Memorabilien, Alltagsgegenständen und Kult-Objekten aus der DDR-Zeit ausgestattet. Jede Ecke erzählt ihre eigene Geschichte und sorgt für ein absolut einzigartiges, gemütliches Ost-Nostalgie-Flair, das man so schnell nicht vergisst.
Die grüne Oase: Unser idyllischer Biergarten
Hinter dem Restaurant verbirgt sich ein echtes Highlight: Unser gemütlicher, dicht begrünter Innenhof-Biergarten. Abseits des Trubels der Neustadt kannst du hier bei einem kühlen Plane Pils, einem fruchtigen Wein oder einer originalen Fassbrause entspannen, gut essen und die warme Jahreszeit mitten im Grünen genießen.
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Fotos Planwirtschaft: Bild01 bis Bild09 © Sebastian Obst, Bild20 bis Bild30 © Chantal Pfister
