Auch ein Teil der Äußeren Neustadt ist Pfunds Molkerei auf der Bautzner Straße. Innen ist es natürlich die "schönste Molkerei der Welt", aber auch die Außenfassade des Gründerzeithauses ist nicht zu verachten.
Die Neustadt ist auf jeden Fall ein reizvoller Stadtteil und auch für Touristen sehr zu empfehlen.